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Meine Molkerei Diät


Viili vs Schmelzkäsesorten


Schmelzkäsesorten vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
348,00 Kcal  
99+

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
366,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
71,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
348,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
18,13 g  
31

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
4,78 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
2,26 g  
24

Fette
4,13 g  
25
30,71 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
23 %  
20

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
6,00 g  
39

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
1,20 g  
18

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
10,20 G  
12

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
35,00 mg  
34

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
1.131,00 IU  
5

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
39

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
37

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
8,00 µg  
33

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
301,00 IU  
1

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
7,50 µg  
1

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,80 mg  
15

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
3,64 µg  
7

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
772,80 mg  
8

Eisen
0,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Magnesium
11,50 mg  
40
37,80 mg  
12

Phosphor
93,10 mg  
99+
718,20 mg  
6

Kalium
170,00 mg  
36
297,00 mg  
21

Natrium
37,50 mg  
99+
1.705,00 mg  
5

Zink
0,43 mg  
99+
3,90 mg  
6

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
39,61 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Es verhindert Karies, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Es hilft in besseren Schlaf, Es verhindert Karies  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Schmelzkäse ist eine Mischung aus mehr als einem natürlichen Käse und mit Emulgatoren, gesättigte pflanzliche Öle, extra Salz ,, Lebensmittelfarbe, Molke oder Zucker zugesetzt.  

Farbe
Weiß  
Gelb  

Geschmack
Joghurt wie  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
-  
25  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
15 Tage  
3-4 Wochen  

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