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Viili
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Kefir
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Kefir

Viili vs Kefir fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

170,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

67,80 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

60,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

64,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,49 g3,79 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,20 g4,48 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

22,00 g4,61 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,13 g0,93 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,71 g0,66 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,04 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,06 g0,05 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,96 g0,31 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,10 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,30 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

114,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,50 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,10 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

170,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

37,50 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,42 g90,07 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso

Outros benefícios gerais

-
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante
dá uma pele mais lisa

Cuidado capilar

-
fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia

Importância nutricional

ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

Cor

branco
-

Sabor

iogurte como
de Fermento

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Finlândia, Suécia
regiões Cáucaso do Norte

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
sementes de kefir, leite inteiro

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

15 dias
2- 3 semanas