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mi dieta láctea


Urda vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Urda


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
136,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
18,00 gramo   
32
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
6,00 gramo   
99+
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
50,00 gramo   
99+

grasas
4,00 gramo   
24
7,00 gramo   
38

Grasa saturada
0,00 gramo   
4,50 gramo   
33

Grasas trans
no disponible   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
no disponible   
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
6,00 IU   
28
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
251,00 mg   
38

Hierro
0,44 mg   
28
0,17 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
22,00 mg   
22

Phosphorus
183,00 mg   
37
193,00 mg   
35

Potasio
125,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sodio
99,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
1,34 mg   
28
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Urda y Dulce de leche Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
No disponible   
marrón   

Urda y Dulce de leche Sabor
lechoso, Sweet   
Sweet   

Urda y Dulce de leche Aroma
Fresco   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Israel   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
10   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
2- 3 semanas   

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