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डेयरी पदार्थ


उर्दा बनाम दुल्स दे लेशे


दुल्स दे लेशे बनाम उर्दा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
136.00 Kcal   
99+
320.00 Kcal   
39

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.00 g   
32
7.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g   
99+
55.00 g   
4

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
50.00 g   
99+

फैट्स
4.00 g   
24
7.00 g   
38

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
4.50 g   
33

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.36 g   
4

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.38 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
2.14 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg   
36
29.00 mg   
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
384.00 IU   
99+
267.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
0.02 mg   
38

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.41 mg   
13

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.21 mg   
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.31 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
2.60 mg   
7

विटामिन डी
6.00 IU   
28
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.20 mg   
28

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
1.30 µg   
19

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
272.00 mg   
37
251.00 mg   
38

लोहा
0.44 mg   
28
0.17 mg   
99+

मैग्नीशियम
15.00 mg   
31
22.00 mg   
22

फास्फोरस
183.00 mg   
37
193.00 mg   
35

पोटैशियम
125.00 mg   
99+
350.00 mg   
15

सोडियम
99.00 mg   
99+
129.00 mg   
99+

जस्ता
1.34 mg   
28
0.79 mg   
36

अन्य
  
  

पानी
74.41 g   
28.71 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

उर्दा और दुल्स दे लेशे एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|   

रंग
अनुपलब्ध   
भूरा   

उर्दा और दुल्स दे लेशे स्वाद
दूध जैसा, मिठा   
मिठा   

उर्दा और दुल्स दे लेशे सुगंध
ताज़ा   
मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इजराइल   
अर्जेंटीना   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
10   
180   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
41.00 °F   
17
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
अनजान   
2- 3 सप्ताह   

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