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Minha dieta de laticínios


Smetana vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Smetana


Calorias

Calorias em 1 copo
331,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
292,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
31,00 kcal  
22
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
123,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
208,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,50 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
2,40 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,40 g  
26
7,04 g  
99+

Gorduras
30,00 g  
99+
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
25 %  
22
7 %  
7

Gordura saturada
18,20 g  
99+
1,00 g  
9

Gordura trans
0,40 g  
7
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,10 g  
19
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
9,00 g  
18
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg  
15
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,60 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg  
12
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
80,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
60,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
100,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
30,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
63,80 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.  
-  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Rússia  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
10 a 14 dias  
2- 3 semanas  

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