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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
513,00 kcal  
99+

Calorias
279,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidratos
46,00 g  
7
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
1,55 g  
21

Gorduras
7,00 g  
38
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
12 %  
11
45 %  
33

Gordura saturada
4,00 g  
35
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,50 mg  
28
0,23 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fósforo
62,50 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potássio
141,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sódio
30,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,59 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
-  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
-  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Índia  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
2- 3 meses  

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