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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Coalhada


Coalhada vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
120,00 kcal  
13

Calorias
279,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
9

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
46,00 g  
7
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
7,00 g  
38
10,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
12 %  
11
-  

Gordura saturada
4,00 g  
35
10,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Ferro
0,50 mg  
28
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
62,50 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potássio
141,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
30,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,59 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
Índia  
irlandês  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
leite cru ou leite não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
1 mês  

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