Romano queijo vs Kaymak
Calorias
Calorias por 100g
387,00 kcal
19
585,00 kcal
9
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
18
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
31,80 g
6
0,96 g
99+
Carboidratos
3,63 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,73 g
15
0,39 g
4
Gorduras
26,94 g
99+
63,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
60 %
19
Gordura saturada
17,12 g
99+
37,66 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,59 g
99+
1,45 g
13
Gordura monoinsaturada
7,84 g
30
16,51 g
9
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
104,00 mg
8
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
415,00 IU
40
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg
19
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
17
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug
30
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg
19
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
20,00 IU
22
25,00 IU
15
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg
14
11,20 µg
3
Minerais
Cálcio
1 064,00 mg
4
45,00 mg
99+
Ferro
0,77 mg
17
0,14 mg
99+
Magnésio
41,00 mg
10
6,00 mg
99+
Fósforo
760,00 mg
5
70,00 mg
99+
Potássio
86,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
1 433,00 mg
7
19,00 mg
99+
Zinco
2,58 mg
22
2,93 mg
15
Outro
Agua
30,91 g
32,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa
NA
Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
Alergia
Romano queijo e Kaymak Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
O que é
O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
pálido amarelo
branco
Romano queijo e Kaymak Sabor
brando, afiado, Tangy
cremoso, leitoso
Romano queijo e Kaymak Aroma
Forte
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Itália
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
tempo de cozimento
90
480
Tempo de envelhecimento
5 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
2- 4 meses
5- 7 dias
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