O que é Kaymak e Tilsit Queijo
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
cremoso, leitoso
cremoso, brando, Piquant, picante
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Suíça