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Minha dieta de laticínios


Queijo vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
455,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
366,00 kcal  
26
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
113,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
113,00 kcal  
37
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
100,00 g  
3
5,25 g  
99+

Carboidratos
3,70 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
7,04 g  
99+

Gorduras
31,79 g  
99+
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
34 %  
30
7 %  
7

Gordura saturada
18,00 g  
99+
1,00 g  
9

Gordura trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,30 g  
17
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,00 g  
30
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,23 mg  
37
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
37
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,00 ug  
33
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
23,00 IU  
23
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,80 mg  
15
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
1 045,00 mg  
5
121,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,20 mg  
99+

Magnésio
26,00 mg  
22
22,00 mg  
25

Fósforo
641,00 mg  
7
110,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
1 671,00 mg  
6
70,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
39,61 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal, vinagre  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos  
noite para o dia  

tempo de cozimento
30  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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