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La mia dieta latticini


Formaggio vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorie
366,00 kcal  
26
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
5,25 g  
99+

Carboidrati
3,70 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
7,04 g  
99+

grassi
31,79 g  
99+
1,55 g  
11

Contenuto grasso
34 %  
30
7 %  
7

Grassi saturi
18,00 g  
99+
1,00 g  
9

Grassi trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
23,00 IU  
23
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
121,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,20 mg  
99+

Magnesio
26,00 mg  
22
22,00 mg  
25

Fosforo
641,00 mg  
7
110,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
1.671,00 mg  
6
70,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
durante la notte  

Tempo di cottura
30  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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