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Minha dieta de laticínios


Queijo tipo cottage vs Quark fatos


Quark vs Queijo tipo cottage fatos


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
14,10 g   
37

Carboidratos
3,38 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,67 g   
26
3,50 g   
31

Gorduras
4,30 g   
29
10,60 g   
99+

Gordura saturada
1,72 g   
12
7,00 g   
40

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
3,00 IU   
30
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
8,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
159,00 mg   
38
100,00 mg   
99+

Potássio
104,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sódio
364,00 mg   
30
40,00 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Prevents strokes, previne o cancro   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, melhora a digestão   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, clareia a tonalidade da pele, protege a pele contra o ressecamento, rejuvenesce a pele   
não definido   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
limpa couro   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Queijo tipo cottage e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Queijo tipo cottage e Quark Sabor
não disponível   
não disponível   

Queijo tipo cottage e Quark Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não disponível   

Procedência
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
24-36 horas   

tempo de cozimento
15   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
86,00 °F   
7

Validade
7- 10 dias   
7- 10 dias   

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Tipos de queijo

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