Calorias em 1 copo
339,00 kcal170,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
174,00 kcal67,80 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
39,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
39,00 kcal60,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
174,00 kcal64,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,26 g3,49 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,04 g4,20 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
0,27 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
12,98 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
13 %3 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
8,30 g2,71 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
2,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,39 g0,06 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
3,63 g0,96 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
51,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
445,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug12,30 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
10,00 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
207,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,38 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
11,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
2,50 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
105,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
84,00 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
1,16 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
71,70 g87,42 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de proteína
ricos em probióticos
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
branco
branco
Sabor
-
iogurte como
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
Finlândia, Suécia
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
24 horas
tempo de cozimento
30
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
1- 2 semanas
15 dias