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Minha dieta de laticínios


Queijo processado vs Quark


Quark vs Queijo processado


Calorias

Calorias por 100g
366,00 kcal   
26
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,13 g   
31
14,10 g   
37

Carboidratos
4,78 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,26 g   
23
3,50 g   
31

Gorduras
30,71 g   
99+
10,60 g   
99+

Gordura saturada
6,00 g   
36
7,00 g   
40

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
35,00 mg   
34
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 131,00 IU   
5
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,23 mg   
36
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
34
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,00 ug   
28
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg   
12
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
301,00 IU   
1
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
7,50 µg   
1
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,80 mg   
11
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
3,64 µg   
6
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
772,80 mg   
8
130,00 mg   
99+

Ferro
0,26 mg   
39
0,00 mg   
99+

Magnésio
37,80 mg   
11
10,00 mg   
99+

Fósforo
718,20 mg   
6
100,00 mg   
99+

Potássio
297,00 mg   
18
150,00 mg   
99+

Sódio
1 705,00 mg   
5
40,00 mg   
99+

Zinco
3,90 mg   
6
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
39,61 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne a cárie dentária, fornece energia   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz a osteoporose, auxilia na melhor sono, previne a cárie dentária   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não definido   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Queijo processado e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
amarelo   
não disponível   

Queijo processado e Quark Sabor
não disponível   
não disponível   

Queijo processado e Quark Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não disponível   

Procedência
Suíça   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
25   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Validade
3-4 semanas   
7- 10 dias   

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