O que é Quark e Creme Fraiche
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  
Creme Fraiche
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Quark e Creme Fraiche Sabor
não disponível
  
azedar
  
Quark e Creme Fraiche Aroma
não disponível
  
fresco
  
Vegetariano
não disponível
  
sim
  
Procedência
Alemanha
  
França