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Quark
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Smetana
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Smetana

Quark vs Smetana

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1 Calorias
1.1 Calorias
0,08 kcal292,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g2,50 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g2,40 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g2,40 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g30,00 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível25 %
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g18,20 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g1,10 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g9,00 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg90,00 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU60,30 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Paneer fatos
0 3.5
1.1.1 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,40 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
1.2.1 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,10 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
1.3.1 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
1.4.1 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível10,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
1.5.1 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,40 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
1.7.1 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg1,00 mg
Leite fatos
0 7.7
1.8.1 Vitamina D
0,00 IU0,60 IU
Iogurte fatos
0 301
1.8.3 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µgnão disponível
Leite fatos
0 7.5
1.8.5 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,90 mg
Paneer fatos
0 24.21
1.9.1 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,00 µg
Iogurte fatos
0 30.3
1.10 Minerais
1.10.1 Cálcio
130,00 mg80,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
1.10.3 Ferro
0,00 mg0,10 mg
Paneer fatos
0 70
1.10.5 Magnésio
10,00 mg9,00 mg
Gelato fatos
0 444
1.10.7 Fósforo
100,00 mg60,00 mg
Gelato fatos
0 1409
1.10.9 Potássio
150,00 mg100,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.2.1 Sódio
40,00 mg30,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.3.2 Zinco
0,60 mg0,30 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.4 Outro
2.4.1 Agua
80,53 g63,80 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.4.3 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico
3.2.2 Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
não disponível
azedar
4.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
Alemanha
Rússia
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
creme de leite pasteurizado, iogurte
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
24-36 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
não aplicável
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.3 Validade
7- 10 dias
10 a 14 dias