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Quark
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Smetana
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Smetana

Quark vs Smetana

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1 Calorie
1.1 Calorie
0,08 kcal292,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
14,10 g2,50 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
3,50 g2,40 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
3,50 g2,40 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
10,60 g30,00 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibile25 %
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
7,00 g18,20 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,01 g1,10 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,20 g9,00 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
1,00 mg90,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU60,30 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,40 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,00 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile10,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,40 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg1,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,60 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µgNon disponibile
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg0,90 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile0,00 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg80,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,10 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg9,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
100,00 mg60,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
150,00 mg100,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg30,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,30 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
80,53 g63,80 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia
3.1.1 Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
Non definito
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Latteo
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
4.2 Origine
Germania
Russia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
burro di latte, latte
panna pastorizzata, Yogurt
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
24-36 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
Non applicabile
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
86,00 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
10 a 14 giorni