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Quark
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Smetana
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Quark
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Smetana

Quark vs Smetana fatos

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1 Calorias
1.1 Calorias
0,08 kcal292,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g2,50 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g2,40 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g2,40 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g30,00 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível25 %
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g18,20 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g1,10 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g9,00 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg90,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU60,30 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,40 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,10 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível10,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,40 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg1,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,60 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µgnão disponível
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,90 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,00 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg80,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,10 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mg9,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
100,00 mg60,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg100,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg30,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,30 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
80,53 g63,80 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico
3.2.2 Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
não disponível
azedar
4.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
Alemanha
Rússia
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
creme de leite pasteurizado, iogurte
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
24-36 horas
5.4.2 tempo de cozimento
20
não aplicável
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
10 a 14 dias