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Quark
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Smetana
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Smetana

Quark vs Smetana

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Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal331,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal292,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal31,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal123,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g2,50 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g2,40 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g2,40 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g30,00 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %25 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g18,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,40 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g1,10 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g9,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g63,80 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Evite constipation, Facile à digérer, Améliore la digestion préliminaire externe, Fournit de l'énergie

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Bénéfique pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'intestin, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Agit comme exfolier naturelle, Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau, Réduit effet du vieillissement anti-, Riche en acide lactique

Soin des Cheveux

-
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Peut être ajouté aux salades de légumes, Smetana est utilisé comme une sauce de base pour la plupart des russes entrées, soupes, plats principaux et même les desserts.

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en probiotiques

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

Couleur

-
-

Saveur

-
Acide

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Allemagne
Russie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Bol

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
24-36 heures

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
10 à 14 jours