Huis
Gefermenteerde zuivelproducten
-
MURSIK Feiten
Matzoon Feiten
Chaas Feiten
Koe Melk Zuivelproducten
+
Kumis Feiten
Ijsje Feiten
kulfi Feiten
Zuivelproducten voor Festivals
+
Dulce de Leche Feiten
Basundi Feiten
eggnog Feiten
Soorten Yoghurt
+
Kumis Feiten
Verzuren Feiten
Bevroren yoghurt Feiten
Indian Zuivelproducten
+
kulfi Feiten
Lassi Feiten
Chaas Feiten
×
Quark
☒
Smetana
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Mijn Zuivel Dieet
Vind
▼
Gefermenteerde zuivelproducten
Koe Melk Zuivelproducten
Zuivelproducten voor Festivals
Soorten Yoghurt
Indian Zuivelproducten
Foods opgeslagen bij hoge temperatuur
Goat Milk Producten
Zuivelproducten voor Lactose Intolerants
Meer
X
Quark
X
Smetana
Quark Vs Smetana
Quark
Smetana
Add ⊕
Overzicht
calorieën
Voeding
Voordelen
Wat is
Hoe te Maken
Alle
1 Calorieën
1.1 calorieën
semifreddo Feit..
⊕
▶
▼
0,08 kcal
Rank:
96
(Overall)
▶
292,00 kcal
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Organic Milk Feiten
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorieën In 1 Cup
Boter Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Yak Butter Feiten
⊕
▶
545
(gruyère Feite..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorieën In 1 eetlepel
Boter Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Slagroom Feiten
⊕
▶
58
(Fontina kaas ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorieën In 1 Oz
Boter Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
93
(Limburger Che..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorieën In 1 sneetje
MURSIK Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
425
(Matzoon Feite..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 serving Size
100
100
1.7 eiwitten
Boter Feiten
⊕
▶
▼
14,10 G
Rank:
37
(Overall)
▶
2,50 G
Rank:
80
(Overall)
▶
▲
Verdampte melk Feiten
⊕
▶
14.1
(Quark Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Koolhydraten
dadiah Feiten
⊕
▶
▼
3,50 G
Rank:
61
(Overall)
▶
2,40 G
Rank:
71
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
14.94
(cacik Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Vezel
Amandelboter Fe..
⊕
▶
▼
0,00 G
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 G
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Melk Feiten
⊕
▶
0.7
(Vanille-ijs F..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Suiker
Karamel Feiten
⊕
▶
▼
3,50 G
Rank:
31
(Overall)
▶
2,40 G
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Zwitserse kaas Feiten
⊕
▶
9.78
(cacik Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Fats
dadiah Feiten
⊕
▶
▼
10,60 G
Rank:
44
(Overall)
▶
30,00 G
Rank:
73
(Overall)
▶
▲
Yakult Feiten
⊕
▶
19.1
(Room Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Vetgehalte
Amandelboter Fe..
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
25 %
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
28
(Creme fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Verzadigd vet
dadiah Feiten
⊕
▶
▼
7,00 G
Rank:
40
(Overall)
▶
18,20 G
Rank:
66
(Overall)
▶
▲
Amasi Feiten
⊕
▶
11.2
(Rendier Milk ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Trans vet
Port Salut De C..
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Melk Feiten
⊕
▶
15
(Roomkaas Feit..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Meervoudig onverzadigd vet
Qurut Feiten
⊕
▶
▼
0,01 G
Rank:
71
(Overall)
▶
1,10 G
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
1.8
(gevulde Melk ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Enkelvoudig onverzadigd vet
Cacaoboter Feit..
⊕
▶
▼
0,20 G
Rank:
79
(Overall)
▶
9,00 G
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Zincica Feiten
⊕
▶
6
(Slagroom Feit..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Voeding
2.1 serving Size
100
100
2.2 cholesterol
dadiah Feiten
⊕
▶
▼
1,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
90,00 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Roomkaas Feiten
⊕
▶
40
(Bulgaarse yog..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 vitaminen
2.3.1 vitamine A
Boter Feiten
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
84
(Overall)
▶
60,30 IU
Rank:
70
(Overall)
▶
▲
Pindakaas Feiten
⊕
▶
415
(Romano Cheese..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamine B1 (thiamine)
Karamel Feiten
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
0.39
(paardenmelk F..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamine B2 (riboflavine)
wei-eiwit Feiten
⊕
▶
▼
0,30 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,40 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
0.3
(Quark Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamine B3 (niacine)
Pindakaas Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
0.813
(Gjetost Chees..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamine B6 (pyridoxine)
Karamel Feiten
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
Slagroom Feiten
⊕
▶
0.252
(cashew Butter..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Pindakaas Feiten
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
10,00 ug
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
16
(Chocolade-ijs..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamine B12 (cobalamine)
Melkpoeder Feit..
⊕
▶
▼
0,70 ug
Rank:
26
(Overall)
▶
0,40 ug
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Pindakaas Feiten
⊕
▶
0.7
(Quark Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamine C (ascorbinezuur)
Aardbeienijs Fe..
⊕
▶
▼
1,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
1,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
Melk Feiten
⊕
▶
1
(Smetana Feite..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamine D
verwerkte Kaas ..
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
0,60 IU
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Yoghurt Feiten
⊕
▶
22
(Brick Cheese ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
verwerkte Kaas ..
⊕
▶
▼
0,00 ug
Rank:
18
(Overall)
▶
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Melk Feiten
⊕
▶
0.9
(botervet Feit..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamine E (alfa- tocoferol)
Amandelboter Fe..
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0,90 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
0.8
(Kaas Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
cashew Butter F..
⊕
▶
▼
Niet beschikbaar
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 ug
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Yoghurt Feiten
⊕
▶
2.4
(Blauwe kaas F..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 mineralen
2.4.1 Calcium
dadiah Feiten
⊕
▶
▼
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
80,00 mg
Rank:
75
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
293
(kamelenmelk F..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ijzer
Gjetost Cheese ..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
paneer Feiten
⊕
▶
1.74
(Pindakaas Fei..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesium
Gjetost Cheese ..
⊕
▶
▼
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
9,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
Gelato Feiten
⊕
▶
33
(Zwitserse kaa..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Gjetost Cheese ..
⊕
▶
▼
100,00 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
60,00 mg
Rank:
66
(Overall)
▶
▲
Gelato Feiten
⊕
▶
332
(Frozen Custar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Kalium
Melkpoeder Feit..
⊕
▶
▼
150,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
100,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
▲
Gelato Feiten
⊕
▶
199
(Vanille-ijs F..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Natrium
doogh Feiten
⊕
▶
▼
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
30,00 mg
Rank:
74
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
426
(Pindakaas Fei..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zink
Yak Melk Feiten
⊕
▶
▼
0,60 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
0,30 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Gelato Feiten
⊕
▶
1.34
(Urda Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 anders
2.5.1 Water
kamelenmelk Fei..
⊕
▶
▼
80,53 G
Rank:
24
(Overall)
▶
63,80 G
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Cacaoboter Feiten
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeïne
Melk Feiten
⊕
▶
▼
0,00 G
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 G
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Melk Feiten
⊕
▶
3 Voordelen
3.1 Gezondheidsvoordelen
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
vermijdt constipatie, Makkelijk te verteren, Verbetert de externe voorlopige spijsvertering, Ten behoeve van energie
3.1.1 Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Heilzaam voor ziekten van lever, alvleesklier, galblaas, darmen, Beschermt maagdarmkanaal, metabolisme, hart en zenuwstelsel, Vermindert de ontsteking, Versterkt het immuunsysteem
3.2 Hair and Beauty Voordelen
3.2.1 Huidsverzorging
Niet gedefinieerd
Fungeert als natuurlijke exfoliëren, Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner, Vermindert het effect van anti veroudering, Rijk aan Melkzuur
3.2.2 Haarverzorging
NA
De beste remedie voor droge en ruwe haren, Helpt bij het beter vasthouden van vocht, Resultaten in glanzend haar
3.3 Nutritional Belang en toepassingen
3.3.1 Bestedingen
NA
Kan worden toegevoegd aan plantaardige salades, Smetana wordt gebruikt als basis voor saus meeste Russische recepten
3.3.2 Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Mager
Bevat goede hoeveelheid vitaminen, Bevat een hoog vetgehalte, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Rijk aan probiotica
3.4 Allergie
3.4.1 allergiesymptomen
Niet beschikbaar
Diarree, Hives, Jeukende ogen, Jeukende huiduitslag, Verstopte neus, verstopte neus, Loopneus of verstopte neus, niezen, Waterige ogen, piepende ademhaling
4 Wat is
4.1 Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.
4.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
4.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
zuur
4.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
4.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
4.2 Oorsprong
Duitsland
Rusland
5 Hoe te Maken
5.1 serving Size
100
100
5.2 ingrediënten
Karnemelk, Melk
Gepasteuriseerde zware room, Yoghurt
5.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
5.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
Kom
5.4 Tijds duur
5.4.1 Voorbereidingstijd
24-36 uur
24-36 uur
5.4.2 Kooktijd
20
Niet toepasbaar
5.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
5.5 Opslag en houdbaarheid
5.5.1 Refrigeration Temperature
Frozen Custard ..
⊕
▶
▼
86,00 ° F
Rank:
7
(Overall)
▶
39,20 ° F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Bevroren yoghurt Feiten
⊕
▶
98
(Gelato Feiten)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Houdbaarheid
7- 10 dagen
10 tot 14 dagen
Vergelijk Zuivelproducten
Quark Vs semifreddo
Quark Vs Melkpoeder
Quark Vs Khoa
Kaassoorten
Ice melk Feiten
botervet Feiten
Yak Melk Feiten
Gomme Feiten
semifreddo Feiten
Khoa Feiten
Kaassoorten
Melkpoeder
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...
Creme Anglaise
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...
Verzuren
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...
Vergelijk Zuivelproducten
Smetana Vs botervet
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...
Smetana Vs Gomme
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...
Smetana Vs Yak Melk
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
|
Hoe te ...