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Smetana
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Smetana

Quark vs Smetana

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1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal292,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
14,10 gramo2,50 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo2,40 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramo2,40 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
10,60 gramo30,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible25 %
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo18,20 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo1,10 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramo9,00 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg90,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU60,30 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,40 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible10,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg0,40 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg1,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU0,60 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µgno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,90 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,00 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg80,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,10 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
10,00 mg9,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
100,00 mg60,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
150,00 mg100,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg30,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,60 mg0,30 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramo63,80 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
agrio
4.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
Alemania
Rusia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
crema de leche pasteurizada, yogurt
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días
10 a 14 días