Como fazer Quark e Queijo suíço

Quark

Queijo suíço

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24-36 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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86,00 °F

Rank: 7 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

7- 10 dias

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Quark vs Leite Pó

Quark vs Semifreddo

Quark vs Khoa

Tipos de queijo

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