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Minha dieta de laticínios


Quark vs Dulce de leche fatos


Dulce de leche vs Quark fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
7,00 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
55,00 g   
4

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
50,00 g   
99+

Gorduras
10,60 g   
99+
7,00 g   
38

Gordura saturada
7,00 g   
40
4,50 g   
33

Gordura trans
não disponível   
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
2,60 mg   
7

Vitamina D
0,00 IU   
39
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Ferro
0,00 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
22,00 mg   
22

Fósforo
100,00 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potássio
150,00 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sódio
40,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Quark e Dulce de leche Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
não disponível   
Castanho   

Quark e Dulce de leche Sabor
não disponível   
Sweet   

Quark e Dulce de leche Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
2- 3 semanas   

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