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mi dieta láctea


Quark vs Dulce de leche hechos


Dulce de leche vs Quark hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
960,00 kcal  
99+

Calorías
0,08 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
50,00 gramo  
99+

grasas
10,60 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
20 %  
17
8 %  
8

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
100,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
150,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
40,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
20  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
2- 3 semanas  

resumen >>
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