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Minha dieta de laticínios


Port de salut Cheese vs Basundi


Basundi vs Port de salut Cheese


Calorias

Calorias em 1 copo
352,00 kcal  
99+
330,00 kcal  
99+

Calorias
352,00 kcal  
31
375,20 kcal  
21

Calorias em 1 colher de sopa
103,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
100,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
-  
180,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,78 g  
16
14,90 g  
35

Carboidratos
0,57 g  
99+
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Açucar
0,57 g  
14
30,50 g  
99+

Gorduras
28,20 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
15 %  
14

Gordura saturada
22,03 g  
99+
7,60 g  
99+

Gordura trans
162,00 g  
23
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,96 g  
23
2,60 g  
8

Gordura monoinsaturada
12,33 g  
10
5,60 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 092,00 IU  
8
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
40
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
38
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
5,40 ug  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
21,00 IU  
25
195,00 IU  
2

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
4,68 mg  
3

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
650,00 mg  
19
473,00 mg  
26

Ferro
0,43 mg  
30
0,95 mg  
14

Magnésio
24,00 mg  
23
3,63 mg  
99+

Fósforo
360,00 mg  
25
105,00 mg  
99+

Potássio
136,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sódio
534,00 mg  
28
167,20 mg  
99+

Zinco
2,60 mg  
23
0,45 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
45,45 g  
60,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose  
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  

O que é

O que é
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.  
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
leitoso, Sweet, Grosso  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água  
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
30  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
3- 5 dias  

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