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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Paneer fatos


Calorias

Calorias por 100g
43,50 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
79,90 kcal   
2
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
12,20 kcal   
1
não disponível   

Calorias em 1 vara
12,20 kcal   
1
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,30 g   
30
5,25 g   
99+

Carboidratos
5,50 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
5,50 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
0,90 g   
6
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
1 %   
1
7 %   
6

Gordura saturada
0,60 g   
5
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
4,60 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug   
34
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg   
30
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
não disponível   

Vitamina D
46,00 IU   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
11,90 mg   
36
não disponível   

Fósforo
101,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
161,00 mg   
36
234,00 mg   
22

Sódio
47,50 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Paneer e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco   
não disponível   

Paneer e Buffalo coalhada Sabor
leitoso   
azedar   

Paneer e Buffalo coalhada Aroma
fresco, leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
noite para o dia   

tempo de cozimento
15   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
2- 3 semanas   

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