O que é Zincica e Roquefort Queijo
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Sabor
azedar, Sweet
salgado, afiado, Tangy
Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo, Forte
Procedência
República Checa, Polônia
França