zincica आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
zincica आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
आंबट, गोड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
zincica आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
आंबट वास
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड
फ्रान्स