O que é Roquefort Queijo e Mursik
O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
amargo, afiado
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Procedência
França
Quênia