क्या होता है जिंसीका और रोकफोर्ट चीज़
क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
जिंसीका और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
खट्टा, मिठा
नमकीन, तेज़, टैंगी
जिंसीका और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन
मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
फ्रांस