O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
-
branco
Sabor
azedar, Sweet
leitoso
Aroma
cheiro azedo
fresco, leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
República Checa, Polônia
Itália