Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
-
Bianca
Sapore
Aspro, Dolce
Latteo
Aroma
odore acido
Fresco, Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Italia