Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Culoare
-
alb
Aromă
Acru, Dulce
Lăptos
Aromă
miros acru
Proaspăt, Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
Republica Cehă, Polonia
Italia