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Urda
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Queijo Brie
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Queijo Brie

Urda vs Queijo Brie

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Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g0,83 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug65,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g48,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

Cor

-
-

Sabor

leitoso, Sweet
frutoso, brando, Aloprado, Tangy

Aroma

fresco
pronunciado, Forte

Vegetariano

sim
não

Procedência

Israel
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

-
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

Coisas que você precisa

recipiente
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

10
25

Tempo de envelhecimento

-
7- 10 dias

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F40,00 °F
-20 383
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Validade

-
5- 7 dias