O que é Roquefort Queijo e Queijo tijolo

Roquefort Queijo

Queijo tijolo

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
É nativa da Winconsin, EUA

1.1.1 Cor

azul

marfim

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

brando, Aloprado, Sweet, Tangy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

cheiro azedo, rico

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

França

Wisconsin, US

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