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O que é Urda e Coagulado creme


O que é Coagulado creme e Urda


O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Urda e Coagulado creme Sabor
leitoso, Sweet   
não disponível   

Urda e Coagulado creme Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Israel   
desconhecido   

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Tipos de queijo

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