O que é Roquefort Queijo e Queijo azul

Roquefort Queijo

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

azul

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

França

Europa, França

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