Quel est
roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Couleur
Bleu
-
Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Odeur aigre, Fort
Odeur aigre, Fort
Végétarien
Non
Non
Origine
France
Europe, France