Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Säuerlichen Geruch, Stark
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Säuerlichen Geruch, Stark