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Roquefort Queijo
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Amasi
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O que é Roquefort Queijo e Amasi
Roquefort Queijo
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resumo
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Benefícios
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Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
1.1.1 Cor
azul
branco
1.1.2 Sabor
salgado, afiado, Tangy
azedar
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
França
África
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