Quel est Roquefort Fromage et Amasi?

Roquefort Fromage

Amasi

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1 Quel est

1.1 Quel est

roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

1.1.1 Couleur

Bleu

Blanc

1.1.2 Saveur

Salé, Pointu, Tangy

Acide

1.1.3 Arôme

Odeur aigre, Fort

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

France

Afrique

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