Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
azul
blanco
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
África