Was ist Roquefort -Käse und Amasi

Roquefort -Käse

Amasi

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

1.1.1 Farbe

Blau

Weiß

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Sauer

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Frankreich

Afrika

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