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Queijo suíço
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Dulce de leche
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O que é Queijo suíço e Dulce de leche

O que é

O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

pálido amarelo
Castanho

Sabor

Aloprado, Sweet
Sweet

Aroma

frutoso, Forte
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Suíça
Argentina