keju Swiss punika keju entheng digawe saka susu sapi lan sampun tektur firmer saka bayi Swiss. roso iku entheng, manis lan edan-kaya.
Dulce de Leche punika confection disiapake dening alon panas susu legi kanggo nggawe zat sing asalé rasa saka reaksi Maillard, ganti roso lan werna.