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Formaggio svizzero
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Dulce de leche
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Ciò che è Formaggio svizzero e Dulce de leche
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
1.1.1 Colore
Pallido Giallo
Marrone
1.1.2 Sapore
Ricco di noci, Dolce
Dolce
1.1.3 Aroma
Fruttato, Forte
Dolce
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Svizzera
Argentina

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