O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
Aloprado, Sweet
azedar
Aroma
frutoso, Forte
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Suíça
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