O que é Queijo suíço e Coalhada

Queijo suíço

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

1.1.1 Cor

pálido amarelo

branco

1.1.2 Sabor

Aloprado, Sweet

azedar

1.1.3 Aroma

frutoso, Forte

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Suíça

desconhecido

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