Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Ricco di noci, Dolce
Aspro
Aroma
Fruttato, Forte
Fresco, odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Svizzera
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