Ciò che è Formaggio svizzero e Cagliata

Formaggio svizzero

Cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Ricco di noci, Dolce

Aspro

1.1.3 Aroma

Fruttato, Forte

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Svizzera

Sconosciuto

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