O que é Queijo ricota e Queijo azul

Queijo ricota

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

Europa, França

Comparação de produtos lácteos

Queijo ricota vs Queijo processado

Queijo ricota vs Buffalo coalhada

Queijo ricota vs Lassi

Tipos de queijo

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