O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
branco
-
Sabor
-
salgado, afiado, Tangy
Aroma
-
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
Europa, França