×
Ricotta kaas
☒
Blauwe kaas
☒
Top
ADD
⊕
Compare
Mijn Zuivel Dieet
Gefermenteerde zuivelproducten
Cow Milk Producten
Feestelijke Zuivelproducten
Soorten Yoghurt
Zuivelproducten in India
Foods opgeslagen bij hoge temperatuur
Goat Milk Producten
Zuivelproducten voor Lactose Intolerants
⌕
▼
X
Ricotta kaas
X
Blauwe kaas
Wat is Ricotta kaas en Blauwe kaas
Ricotta kaas
Blauwe kaas
Add ⊕
Overzicht
calorieën
Voeding
Voordelen
Wat is
Hoe te Maken
Alle
Wat is
Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.
Wit
-
-
Nee
Italië
Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
-
Zout, Scherp, pikant
zure geur, Sterk
Nee
Europa, Frankrijk
Vergelijk Zuivelproducten
Ricotta kaas Vs Quark
Ricotta kaas Vs Gomme
Ricotta kaas Vs Brick Cheese
Kaassoorten
uitgelekte yoghurt ...
verwerkte Kaas Feiten
Urda Feiten
wei-eiwit Feiten
Quark Feiten
Gomme Feiten
Brick Cheese Feiten
Calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
Brie Feiten
Calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
Camembert Feiten
Calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
Blauwe kaas Vs verwerkte Kaas
calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
Blauwe kaas Vs Urda
calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is
Blauwe kaas Vs wei-eiwit
calorieën
|
Voeding
|
Voordelen
|
Wat is